C4 EasyDial 10.10 ES (электрический пароконвектомат инжекторного типа)

C4 EasyDial 10.10 ES (электрический пароконвектомат инжекторного типа)
  • Артикул:C4 EasyDial 10.10 ES
  • Производитель:

Статус: На заказ

Описание товара

Пароконвектомат Convotherm С4 eD 10.10 ES оснащён по последнему слову техники. Модернизированная электромеханическая панель с удобными клавишами и скроллером, оснащена наглядной системой трёхцветной индикации TriColor: жёлтый цвет обозначает подготовку, красный – приготовление, а зелёный – окончательную готовность блюда. Индикационные дисплеи дают возможность контролировать процесс даже с большого расстояния – в том числе и температуру внутри готовящегося продукта. Кроме того, большое смотровое окно и подсветка внутри камеры обеспечивают отличный обзор.
Пароконвектомат Convotherm С4 eD 10.10 ES – это проверенные временем фирменные технологии дополненные новейшими разработками немецких инженеров. Это оборудование обеспечит вам комфорт в работе и полное удовлетворение её результатами.

  • Данная модель позволяет быстро приготовить практически любое горячее блюдо, как в ручном, так и в автоматическом режиме. Вы можете использовать записанные в память процессы, программировать их самостоятельно или закачивать рецепты через USB-порт.
  • Сочные блюда, приготовленные в полном соответствии с вашими предпочтениями – это не мечта, а реальность. Функция HumidityPro даёт возможность контролировать уровень влажности с точностью до процента, имеется 5 уровней настроек.
  • Даже самый чувствительный продукт будет приготовлен безукоризненно – причём на каждом из 11 уровней, даже при полной загрузке. Для этого доступны 5 рабочих скоростей вентилятора, нагнетающего горячий воздух в рабочую камеру.
  • Комбинированный режим конвекции и пара с автоматической регулировкой влажности, реализованный в замкнутой системе ACS+, позволяет сохранить оптимальную консистенцию блюд. При этом потери веса – минимальны.

    Характеристики

    Номинальная потребляемая мощность - 19.5 кВт
    Номинальное напряжение - 380 В
    Парообразование - инжектор
    Управление - электромеханическое
    Наличие душа - есть
    Система автоматической мойки - опционально
    Тип гастроемкости - GN 1/1, 600х400 мм
    Количество устанавливаемых гастроемкостей - 10+1 шт GN 1/1.
    Количество устанавливаемых гастроемкостей - 8 шт. 600х400 мм
    Габаритные размеры - 875x792x1058 мм
    Вес - 162 кг

    Фирменные функции:
    - электронная панель управления C-Dial;
    - TriColor – наглядная цветовая индикация процессов;
    - замкнутая система ACS+ сохраняет тепло внутри;
    - Crisp&Tasty – 5 уровней удаления влажности;
    - BakePro – 5 этапов для выпекания изделий из теста;
    - HumidityPro – 5 настроек уровня влажности;
    - пяти-скоростной вентилятор;
    - полуавтоматическая мойка;
    - USB-разъём для обновления данных;
    - Press&Go – быстрый выбор процесса, запуск «в одно касание»;
    - функция регенерации блюд;
    - 99 рецептов в памяти;
    - утапливаемая в корпус дверь для экономии пространства (опционально);
    - все ручки и панели – с антибактериальной добавкой (ионы серебра).


    Контакты

    Кыргызстан, г.Бишкек
    8 мкр., дом 40. (Т.Ц. "Мандарин")
    Тел: +996 (312) 882547,
            +996 (312) 882550,
            +996 (312) 882551,
            +996 (551) 892547,
            +996 (771) 892547,
            +996 (709) 892547
    Закрыть