C4 EasyTouch 6.20 ES (электрический пароконвектомат инжекторного типа)
Описание товара
Пароконвектомат Convotherm С4 eT 6.20 ES – это максимум возможностей в относительно компактном корпусе, десятки инновационных технологий, позволяющих увеличить производительность, сэкономить энергоресурсы и повысить качество приготавливаемой пищи. Данная модель рассчитана на заведения, обслуживающие по 100-200 человек в день. При этом вам больше не понадобятся плиты, духовки, грили и пароварки: всё можно будет приготовить в рабочей камере, вмещающей 14 гастроёмкостей GN 1/1 или 7 GN 2/1. А на случай, если вы пожелаете выпекать хлебобулочные изделия из свежего или замороженного теста, направляющие подходят для пекарских противней.
Пароконвектомат Convotherm С4 eT 6.20 ES – средняя по вместительности рабочей камеры модель из серии easyTouch. Тем не менее, её производительность позволит вам готовить не меньше, чем при помощи полноценной тепловой линии.